หอยเป๋าฮื้อหมักสุกแช่แข็งพร้อมเปลือก เอาเครื่องในออกแล้ว ปรุงรสพร้อมรับประทาน
คุณสมบัติ
1. พร้อมรับประทานได้ทันทีหลังจากละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ รสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่ออุ่นให้ร้อน!
2. โปรตีนสูง ไขมันต่ำ คุณค่าทางโภชนาการสมดุล
3. หอยเป๋าฮื้อมีกรดอะมิโน 18 ชนิด ซึ่งครบถ้วนและมีปริมาณสูง
4. รสชาติและกลิ่นอายแบบญี่ปุ่นนั้นยอดเยี่ยม
ข้อมูลพื้นฐาน
หอยเป๋าฮื้อหมักปรุงสุกแช่แข็ง คือหอยเป๋าฮื้อที่ยังมีชีวิตอยู่ นำมาล้าง ลวกด้วยความร้อนสูง และเอาเครื่องในออก จากนั้นนำไปต้มในซอสญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ซอสสูตรพิเศษจะซึมเข้าไปในเนื้อหอย ทำให้มีรสหวานอร่อยและมีเอกลักษณ์ เปลือกและเนื้อยังติดกัน เอาเครื่องในออก และพร้อมรับประทานหลังจากละลายน้ำแข็ง!
หอยเป๋าฮื้อมีโปรตีนสูง มีคุณสมบัติในการบำรุงร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ควบคุมความดันโลหิต บำรุงตับ บำรุงสายตา เสริมหยิน และลดความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติในการเสริมหยินและบำรุงสายตาของหอยเป๋าฮื้อนั้นมีประสิทธิภาพสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านสายตา
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง “กัปตันเจียง” มาจากฐานเพาะเลี้ยงขนาด 300 เฮกตาร์ของบริษัท ฟูโจว ริซิง อะควาติก ฟู้ด จำกัด ซึ่งเป็นฐานเพาะเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อและแตงกวาทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน กระบวนการเพาะเลี้ยงทั้งหมดอยู่ภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพทางวิทยาศาสตร์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้การจัดการที่เป็นวิทยาศาสตร์ บริษัทของเราห้ามใช้ยาในระหว่างการเพาะเลี้ยงและหลีกเลี่ยงมลพิษที่เกิดจากมนุษย์ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของวัตถุดิบ
สูตรอาหารแนะนำ
หอยเป๋าฮื้อแช่เย็น
หลังจากละลายหอยเป๋าฮื้อที่หมักไว้แล้ว ให้วางลงบนจานที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งบด และตกแต่งด้วยบรอกโคลี
ไก่ตุ๋นกับหอยเป๋าฮื้อ
หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว นำเนื้อหอยเป๋าฮื้อที่หมักไว้แล้วออกมา และกรีดผิวเป็นลายกากบาท หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักไว้ 15 นาทีกับต้นหอม ขิง กระเทียม เหล้าปรุงอาหาร และซีอิ๊ว นำไก่ไปทอดในกระทะใส่น้ำมันจนเปลี่ยนสี ใส่เกลือ เหล้าปรุงอาหาร และน้ำลงไป เคี่ยวจนเดือด จากนั้นใส่หอยเป๋าฮื้อลงไป และสุดท้ายใส่ซีอิ๊วเล็กน้อย
