หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง สด พร้อมเปลือกและเครื่องใน
คุณสมบัติ
1. คงรสชาติเดิมของหอยเป๋าฮื้อไว้ ทั้งเปลือกและเครื่องใน
2. โปรตีนสูง ไขมันต่ำ คุณค่าทางโภชนาการสมดุล
3. หอยเป๋าฮื้อมีกรดอะมิโน 18 ชนิด ซึ่งครบถ้วนและมีปริมาณสูง
4. เหมาะสำหรับทำซาชิมิ
ข้อมูลพื้นฐาน
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง คือ หอยเป๋าฮื้อสดที่ยังมีเปลือกและเครื่องใน โดยนำหอยเป๋าฮื้อที่ยังมีชีวิตอยู่มาล้างและแช่แข็งด้วยอุณหภูมิต่ำ เพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพที่สดใหม่ ส่วนใหญ่ใช้ทำซาชิมิ ซึ่งคงรสชาติเดิมของหอยเป๋าฮื้อไว้
หอยเป๋าฮื้อมีโปรตีนสูง มีคุณสมบัติในการบำรุงร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ควบคุมความดันโลหิต บำรุงตับ บำรุงสายตา เสริมหยิน และลดความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติในการเสริมหยินและบำรุงสายตาของหอยเป๋าฮื้อนั้นมีประสิทธิภาพสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านสายตา
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง “กัปตันเจียง” มาจากฐานเพาะเลี้ยงขนาด 300 เฮกตาร์ของบริษัท ฟูโจว ริซิง อะควาติก ฟู้ด จำกัด ซึ่งเป็นฐานเพาะเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อและแตงกวาทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน กระบวนการเพาะเลี้ยงทั้งหมดอยู่ภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพทางวิทยาศาสตร์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้การจัดการที่เป็นวิทยาศาสตร์ บริษัทของเราห้ามใช้ยาในระหว่างการเพาะเลี้ยงและหลีกเลี่ยงมลพิษที่เกิดจากมนุษย์ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของวัตถุดิบ
สูตรอาหารแนะนำ
ซาชิมิหอยเป๋าฮื้อ
หลังจากละลายหอยเป๋าฮื้อแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นบางๆ จิ้มกับซีอิ๊วและวาซาบิ แล้วรับประทานได้เลย
หอยเป๋าฮื้อตุ๋นเกลือ
หลังจากละลายหอยเป๋าฮื้อแล้ว ให้วางบนจานที่โรยด้วยเกลือ ห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียม แล้วนำเข้าอบในเตาอบประมาณ 20-30 นาที









