หอยเป๋าฮื้อต้มแช่แข็งพร้อมเปลือกและเครื่องใน
คุณสมบัติ
1. การต้มด้วยไฟแรงจนสุกทั่วเปลือกและเครื่องใน ช่วยคงรสชาติอูมามิเข้มข้นของทะเลและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำเอาไว้ได้
2. โปรตีนสูง ไขมันต่ำ คุณค่าทางโภชนาการสมดุล
3. หอยเป๋าฮื้อมีกรดอะมิโน 18 ชนิด ซึ่งครบถ้วนและมีปริมาณสูง
4. เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารทุกประเภท รสชาติเยี่ยม
ข้อมูลพื้นฐาน
หอยเป๋าฮื้อต้มแช่แข็ง พร้อมเปลือกและเครื่องใน คือ หอยเป๋าฮื้อสดที่ผ่านการล้าง ลวกด้วยอุณหภูมิสูง แช่แข็งด้วยอุณหภูมิต่ำ และคงคุณค่าทางโภชนาการไว้
หอยเป๋าฮื้อมีโปรตีนสูง มีคุณสมบัติในการบำรุงร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ควบคุมความดันโลหิต บำรุงตับ บำรุงสายตา เสริมหยิน และลดความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติในการเสริมหยินและบำรุงสายตาของหอยเป๋าฮื้อนั้นมีประสิทธิภาพสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านสายตา
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง “กัปตันเจียง” มาจากฐานเพาะเลี้ยงขนาด 300 เฮกตาร์ของบริษัท ฟูโจว ริซิง อะควาติก ฟู้ด จำกัด ซึ่งเป็นฐานเพาะเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อและแตงกวาทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน กระบวนการเพาะเลี้ยงทั้งหมดอยู่ภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพทางวิทยาศาสตร์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้การจัดการที่เป็นวิทยาศาสตร์ บริษัทของเราห้ามใช้ยาในระหว่างการเพาะเลี้ยงและหลีกเลี่ยงมลพิษที่เกิดจากมนุษย์ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของวัตถุดิบ
สูตรอาหารแนะนำ
เห็ดกับหอยเป๋าฮื้อหั่นบาง
หลังจากละลายหอยเป๋าฮื้อแล้ว ให้แกะเปลือกและเครื่องในออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นเห็ดสดชนิดต่างๆ แล้วนำไปผัดในน้ำมันร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่ต้นหอมและขิงลงไปผัด จากนั้นใส่หอยเป๋าฮื้อ เห็ด พริกหยวกเขียวและแดงหั่นเป็นเส้น ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา แล้วผัดให้เข้ากัน
หอยเป๋าฮื้อทอดกับถั่วลันเตา
หลังจากละลายหอยเป๋าฮื้อแล้ว ให้แกะเปลือกและเครื่องในออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นถั่วลันเตาเป็นท่อนๆ ใส่น้ำมันลงในหม้อ ตั้งไฟจนร้อนประมาณ 40 องศาเซลเซียส ใส่ต้นหอม ขิง พริกแห้ง ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วลันเตา หอยเป๋าฮื้อที่หั่นแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊ว ผัดให้เข้ากัน
