เนื้อหอยเป๋าฮื้อต้มแช่แข็งเสียบไม้ (แกะเปลือกและเครื่องในออกแล้ว) เหมาะสำหรับย่างบาร์บีคิวและหม้อไฟ
คุณสมบัติ
1. นำเปลือกและเครื่องในออก หลังจากต้มด้วยอุณหภูมิสูง จะคงรสชาติอูมามิเข้มข้นของทะเลและเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำนุ่มไว้ได้
2. โปรตีนสูง ไขมันต่ำ คุณค่าทางโภชนาการสมดุล
3. หอยเป๋าฮื้อมีกรดอะมิโน 18 ชนิด ซึ่งครบถ้วนและมีปริมาณสูง
4. เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารทุกประเภท เป็นส่วนผสมสำคัญสำหรับหม้อไฟในครอบครัวหรือบาร์บีคิวกลางแจ้ง
5. รับประทานง่าย
ข้อมูลพื้นฐาน
เนื้อหอยเป๋าฮื้อต้มแช่แข็ง คือ หอยเป๋าฮื้อที่ยังมีชีวิตอยู่ นำมาล้าง ลวกด้วยความร้อนสูง เอาเปลือกและเครื่องในออก ร้อยเป็นชิ้นเดียว แล้วแช่แข็งด้วยอุณหภูมิต่ำ เพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการไว้
หอยเป๋าฮื้อมีโปรตีนสูง มีคุณสมบัติในการบำรุงร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ควบคุมความดันโลหิต บำรุงตับ บำรุงสายตา เสริมหยิน และลดความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติในการเสริมหยินและบำรุงสายตาของหอยเป๋าฮื้อนั้นมีประสิทธิภาพสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านสายตา
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง “กัปตันเจียง” มาจากฐานเพาะเลี้ยงขนาด 300 เฮกตาร์ของบริษัท ฟูโจว ริซิง อะควาติก ฟู้ด จำกัด ซึ่งเป็นฐานเพาะเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อและแตงกวาทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน กระบวนการเพาะเลี้ยงทั้งหมดอยู่ภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพทางวิทยาศาสตร์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้การจัดการที่เป็นวิทยาศาสตร์ บริษัทของเราห้ามใช้ยาในระหว่างการเพาะเลี้ยงและหลีกเลี่ยงมลพิษที่เกิดจากมนุษย์ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของวัตถุดิบ
สูตรอาหารแนะนำ
หอยเป๋าฮื้อเสียบไม้บาร์บีคิว
นำเนื้อหอยเป๋าฮื้อเสียบไม้และส่วนผสมอื่นๆ วางบนตะแกรงย่าง ทาน้ำมันมะกอกบนผิวหอยเป๋าฮื้อ แล้วย่างจนผิวหอยเป๋าฮื้อไหม้เกรียมเล็กน้อย โรยผงปรุงรสตามความชอบ
หอยเป๋าฮื้อเสียบไม้หม้อไฟ
เตรียมน้ำซุปหม้อไฟตามความชอบส่วนตัว ใส่ผักและส่วนผสมอื่นๆ ลงในหม้อไฟ แล้วสุดท้ายใส่เนื้อหอยเป๋าฮื้อเสียบไม้ลงไป ปล่อยให้เนื้อหอยเป๋าฮื้อดูดซับกลิ่นหอมของน้ำซุป แล้วจึงเสิร์ฟ
