เนื้อเป๋าฮื้อต้มแช่แข็ง เอาเปลือกและอวัยวะภายในออก ลบเส้นสีดำ
คุณสมบัติ
1. ปอกเปลือกและอวัยวะภายในออก หลังจากต้มที่อุณหภูมิสูง ให้คงรสชาติอูมามิจากทะเลเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำไว้
2. โปรตีนสูง ไขมันต่ำ โภชนาการที่สมดุล
3. หอยเป๋าฮื้อประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิดที่ครบถ้วนและอุดมไปด้วยเนื้อหา
4. เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารทุกประเภท รสชาติเยี่ยม
ข้อมูลพื้นฐาน
เนื้อเป๋าฮื้อต้มแช่แข็ง เอาเปลือกและอวัยวะในออก ล้างหอยเป๋าฮื้อสดแล้ว ลวกที่อุณหภูมิสูง เอาเปลือก เครื่องในและเส้นสีดำออก แช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำและกักเก็บสารอาหารไว้
หอยเป๋าฮื้อมีโปรตีนมากมาย หอยเป๋าฮื้อมีคุณสมบัติในการบำรุง ปรับผิวให้สวย ควบคุมความดันโลหิต บำรุงตับ ปรับปรุงการมองเห็น เสริมหยิน และมีคุณสมบัติในการขจัดความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติในการเสริมสร้างหยินและการปรับปรุงการมองเห็นนั้นมีศักยภาพอย่างมาก ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านการมองเห็น เช่น การมองเห็นไม่ดี
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง “กัปตันเจียง” มาจากฐานเพาะพันธุ์ขนาด 300 ตารางเมตรของบริษัท Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ซึ่งเป็นฐานเพาะพันธุ์หอยเป๋าฮื้อและปลิงทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน กระบวนการปรับปรุงพันธุ์ทั้งหมดได้รับคำแนะนำจากระบบการจัดการคุณภาพทางวิทยาศาสตร์และมีประสิทธิภาพเพื่อให้บรรลุการจัดการทางวิทยาศาสตร์ บริษัทของเราห้ามใช้ยาในระหว่างการผสมพันธุ์และหลีกเลี่ยงมลภาวะที่มนุษย์สร้างขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบมีคุณภาพสูงและถูกสุขลักษณะ
สูตรแนะนำ
หอยเป๋าฮื้อในซอส
หลังจากที่ละลายหอยเป๋าฮื้อแล้ว ให้ใช้มีดวาดกากบาท เติมน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นใส่ลงไปในน้ำเย็นจัด ผสมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม เกลือ น้ำตาล ไวน์ปรุงอาหาร น้ำมันพริก เมล็ดงาสุก ขิง ผักชี และอื่นๆ ทางที่ดีควรใส่หอยเป๋าฮื้อลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วแช่ไว้นานกว่าครึ่งชั่วโมง
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อและกุ้ง
ละลายเนื้อหอยเป๋าฮื้อ ลอกกุ้งออก ล้างข้าวแล้วตากให้แห้ง ต้มข้าวรอให้ข้าวนิ่มและปรุงประมาณ 30 นาที ใส่หอยเป๋าฮื้อและกุ้งลงไปปรุงต่ออีก 30 นาที เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ
