เนื้อเป๋าฮื้อแช่แข็ง (สด แกะเปลือกและอวัยวะในออก)
คุณสมบัติ
1. แกะเปลือกและอวัยวะภายในออก เพื่อคงรสชาติดั้งเดิมของหอยเป๋าฮื้อไว้
2. โปรตีนสูง ไขมันต่ำ โภชนาการที่สมดุล
3. หอยเป๋าฮื้อประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิดที่ครบถ้วนและอุดมไปด้วยเนื้อหา
4. เหมาะสำหรับซาซิมิ
ข้อมูลพื้นฐาน
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง สด มีเปลือกและอวัยวะใน หอยเป๋าฮื้อมีชีวิตได้รับการล้างและแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ กักเก็บสารอาหารเพื่อคุณภาพที่สดใหม่ ส่วนใหญ่จะนำไปใช้ทำซาซิมิโดยคงรสชาติดั้งเดิมของหอยเป๋าฮื้อไว้
หอยเป๋าฮื้อมีโปรตีนมากมาย หอยเป๋าฮื้อมีคุณสมบัติในการบำรุง ปรับผิวให้สวย ควบคุมความดันโลหิต บำรุงตับ ปรับปรุงการมองเห็น เสริมหยิน และมีคุณสมบัติในการขจัดความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติในการเสริมสร้างหยินและการปรับปรุงการมองเห็นนั้นมีศักยภาพอย่างมาก ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านการมองเห็น เช่น การมองเห็นไม่ดี
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง “กัปตันเจียง” มาจากฐานเพาะพันธุ์ขนาด 300 ตารางเมตรของบริษัท Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ซึ่งเป็นฐานเพาะพันธุ์หอยเป๋าฮื้อและปลิงทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน กระบวนการปรับปรุงพันธุ์ทั้งหมดได้รับคำแนะนำจากระบบการจัดการคุณภาพทางวิทยาศาสตร์และมีประสิทธิภาพเพื่อให้บรรลุการจัดการทางวิทยาศาสตร์ บริษัทของเราห้ามใช้ยาในระหว่างการผสมพันธุ์และหลีกเลี่ยงมลภาวะที่มนุษย์สร้างขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบมีคุณภาพสูงและถูกสุขลักษณะ
สูตรแนะนำ
ซูชิหอยเป๋าฮื้อซาชิมิ
หลังจากละลายเนื้อหอยเป๋าฮื้อแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ข้าวผสมกับน้ำส้มสายชูซูชิแล้วนวดเป็นลูกบอลเพื่อทานคู่กับเนื้อเป๋าฮื้อ ซึ่งสามารถจุ่มลงในซอสถั่วเหลืองและวาซาบิได้
เนื้อเป๋าฮื้อแช่เย็น
หลังจากละลายหอยเป๋าฮื้อแล้ว ให้วางบนจานแล้วนึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นหลังจากแช่น้ำแข็งไว้ ใส่ขิง กระเทียม และพริกลงในซีอิ๊ว ใส่มัสตาร์ดครึ่งชั่วโมงต่อมา ซอสเป็นอันเสร็จ เนื้อหอยเป๋าฮื้อจุ่มซอสเพื่อรับประทาน
