หอยเป๋าฮื้อสด หอยเป๋าฮื้อตุ๋น หอยเป๋าฮื้อกระป๋อง
คุณสมบัติ
- ส่วนประกอบหลัก: หอยเป๋าฮื้อสด (หอยเป๋าฮื้อมาจากฟาร์มเพาะเลี้ยงบนแพพลาสติกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของบริษัทเอง ซึ่งมีพื้นที่ 300 เฮกตาร์ เป็นการเพาะเลี้ยงเชิงนิเวศน์ ปลอดสารพิษ และดีต่อสุขภาพ)
- รสชาติ:น้ำซุปเข้มข้นถูกเคี่ยวจนได้สีแดงสดใส สดใหม่ และข้น
- เหมาะสำหรับ:เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย (ยกเว้นผู้ที่มีอาการแพ้อาหารทะเล)
- สารก่อภูมิแพ้หลัก:หอย (หอยเป๋าฮื้อ)
- ส่วนประกอบทางโภชนาการ:หอยเป๋าฮื้อเป็นวัตถุดิบดั้งเดิมและล้ำค่าของจีน เนื้อนุ่มและรสชาติเข้มข้น จัดเป็นหนึ่งใน "สมบัติแปดอย่างแห่งท้องทะเล" และเป็นที่รู้จักในนาม "มงกุฎแห่งอาหารทะเล" เป็นอาหารทะเลที่มีมูลค่าสูงมากและได้รับการยอมรับในตลาดนานาชาติ ไม่เพียงเท่านั้น หอยเป๋าฮื้อยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาที่ดีเยี่ยม จากการศึกษาพบว่าหอยเป๋าฮื้ออุดมไปด้วยโปรตีน โดยมีคอลลาเจนถึง 30%-50% ซึ่งมากกว่าปลาและหอยชนิดอื่นๆ มาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน และแคลเซียม (Ca) ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสมดุลกรด-ด่างของร่างกายและการรักษาระบบประสาทและกล้ามเนื้อให้ตื่นตัว อีกทั้งยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก (Fe) สังกะสี (Zn) ซีลีเนียม (Se) แมกนีเซียม (Mg) และแร่ธาตุอื่นๆ อีกด้วย
สูตรอาหารแนะนำ
ซี่โครงหมูตุ๋นกับหอยเป๋าฮื้อ
นำซี่โครงหมูใส่น้ำเดือดพร้อมกับหัวหอม ขิง และเหล้าปรุงอาหาร ผัดซี่โครงหมูในน้ำมัน ใส่ซีอิ๊วและซอสหอยนางรม ผัดต่อ แล้วเติมน้ำ เคี่ยวประมาณ 30 นาที เทน้ำหนึ่งขวดลงไปbrใส่หอยเป๋าฮื้อแช่แข็งลงในหม้อแล้วปรุงต่ออีกสองนาที
หอยเป๋าฮื้อตุ๋นกระเทียม
วาดเครื่องหมายกากบาทบนsuนำเนื้อหอยเป๋าฮื้อกระป๋องมาผัดกับกระเทียมสับ และหั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ นำกระเทียมสับใส่ลงในกระทะ ใส่หอยเป๋าฮื้อกระป๋องลงไปผัดประมาณหนึ่งนาที สุดท้ายใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดให้สุก
