บริษัท ฟูโจว ริซิง อควาติก ฟู้ด จำกัด
บริษัท ฟูโจว ริซิง อะควาติก ฟู้ด จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของกลุ่มอุตสาหกรรมกัปตัน เจียง ก่อตั้งขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2546 บริษัทฯ ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของอุตสาหกรรมทางทะเลและความสามารถในการคิดค้นนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ส่งเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์ ขยายห่วงโซ่อุตสาหกรรมการแปรรูปอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันหลักของผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี และคุณภาพ และได้พัฒนาไปสู่การเป็นองค์กรชั้นนำด้านอุตสาหกรรมไฮเทคทางทะเลระดับโลกที่มีห่วงโซ่การผลิตครบวงจร
ความแข็งแกร่งของเรา
บริษัทฯ มีฐานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบแพพลาสติกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมขนาด 4,500 หมู่ ตั้งอยู่ในอ่าวติงไห่ ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนจากกรมศุลกากรและการตรวจสอบแล้ว ตั้งอยู่บริเวณรอยต่อระหว่างน้ำจืดและน้ำทะเล มีกระแสน้ำไหลราบรื่น คุณภาพน้ำดีเยี่ยม และมีทรัพยากรอุดมสมบูรณ์ ฐานแห่งนี้ได้รับการรับรองมาตรฐานต่างๆ จากกระทรวงเกษตร เช่น "ฐานสาธิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อสุขภาพที่ดี" "ฐานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนระดับโลกตามมาตรฐาน ASC" "ฐานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์" และ "ฐานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำปลอดมลพิษ" บริษัทฯ ผ่านการรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่น HACCP, ISO22000, BRC, IFS, ASC, MSC เป็นต้น
นอกจากสายการผลิตผลิตภัณฑ์หอยเป๋าฮื้อ สายการผลิตผลิตภัณฑ์กำแพงกระโดดพระพุทธรูป และสายการผลิตผลิตภัณฑ์ไข่ปลาที่มีอยู่แล้ว ซึ่งเป็นสายการผลิตชั้นนำในประเทศ บริษัทฯ ยังได้สร้างสายการผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพทางทะเลขนาดใหญ่ที่มีกำลังการผลิตปีละ 1,000 ตัน โดยใช้วัตถุดิบทางทะเล เช่น หอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล หอยนางรม และปลาทะเลน้ำลึก เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เปปไทด์จากหอยเป๋าฮื้อ เปปไทด์จากหอยนางรม เปปไทด์จากปลิงทะเล คอลลาเจนเปปไทด์จากปลาทะเลน้ำลึก และทอรีนธรรมชาติ โพลีแซคคาไรด์ และผลิตภัณฑ์ชีวภาพทางทะเลอื่นๆ
ทีมวิจัย
บริษัทฯ ยึดมั่นในนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และมีศูนย์วิจัยและพัฒนา 6 แห่ง ได้แก่ ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีและวิศวกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป๋าฮื้อและการแปรรูปแห่งมณฑลฝูเจี้ยน ศูนย์เทคโนโลยีวิสาหกิจแห่งมณฑลฝูเจี้ยน ฐานฝึกปฏิบัตินวัตกรรมหลังปริญญาเอกแห่งมณฑลฝูเจี้ยน สถานีบริการขับเคลื่อนนวัตกรรมของสมาคมประมงจีน รวมถึงการดึงทีมงานของศาสตราจารย์เฉิน เจี้ยน แห่งสถาบันวิศวกรรมแห่งประเทศจีนจากมหาวิทยาลัยเจียงหนาน โดยมีศาสตราจารย์เฉิน เจี้ยน เป็นหัวหน้านักวิทยาศาสตร์ และได้จัดตั้ง “ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวภาพอาหารแห่งอนาคต” และ “สถาบันวิจัยอาหารทะเล” ร่วมกัน บริษัทฯ ดำเนินการวิจัยนำร่องทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านการย่อยสลายด้วยเอนไซม์ทางชีวภาพทางทะเลและวิศวกรรมโปรตีน
ผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วยผลิตภัณฑ์กลุ่มหอยเป๋าฮื้อ ผลิตภัณฑ์กลุ่มแตงกวาทะเล ผลิตภัณฑ์กลุ่มไข่ปลา ผลิตภัณฑ์กลุ่มกำแพงกระโดดพระพุทธรูป ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอบแห้ง และผลิตภัณฑ์ชีวภาพทางทะเล ซึ่งส่งออกไปยังกว่า 20 ประเทศและภูมิภาค เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหภาพยุโรป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง และเมืองสำคัญอื่นๆ ในประเทศจีน เช่น ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ กวางโจว เซินเจิ้น เฉิงตู ฉงชิ่ง ฮ่องกง และได้ก้าวขึ้นเป็นผู้นำในกลุ่มธุรกิจเดียวกันทั้งในและต่างประเทศ
วิสัยทัศน์การพัฒนาของบริษัทคือ:เพื่อก้าวขึ้นเป็นองค์กรชั้นนำในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีทางทะเลขั้นสูงของประเทศ